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Cheese

Exhibitors for the 2011 Cheese

Listed below is the first group of exhibitors for the 2011 Cheese. Please note that this catalog is continuously updated and other names will be added on a regular basis. Exhibitors can also be found by either using the regions and/or keyword, keeping in mind that for Cheese 2011 it is organized according to the exhibitor's home territory.

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Keyword  
Region
Type    


32 Via dei Birrai Srl
Via Cal Lusent 41, 31040, Onigo di Pederobba (TV), Veneto, Italia
tel: 347 4919563 | email: loreno@32viadeibirrai.com
Piazza XX Settembre - Bi14

A.Pro.La.V. - Ass.ne Reg.le Prod. latte del Veneto
V.le Mazzini 2/4, 31020, Fontane di Villorba (TV), Veneto, Italia
tel: 0422 422040 | email: promozione@aprolav.it
Piazza Carlo Alberto - B61

Agenzia Regionale Servizi di Sviluppo Agricolo - ARSSA Abruzzo
P.zza Torlonia 91, 67051, Avezzano (AQ), Abruzzo, Italia
tel: 0863 5021 | email: r.ragonesi@arssa-mail.it
Piazza Carlo Alberto - S07

Agrilanga Srl
Reg. Bricchetto 60, 14059, Vesime (AT), Piemonte, Italia
tel: 393 2882838 | email: bremo@agrilanga.it
Piazza Carlo Alberto - B97

Agriturismo Acetaia Paltrinieri
Via Verdeta 11, 41030, Sorbara (MO), Emilia Romagna, Italia
tel: 059 902117 | email: info@acetaiapaltrinieri.it
Piazza Carlo Alberto - B54

Al.Fiere S.n.c.
Via Marconi, 100, 12030, Marene (CN), Piemonte, Italia
tel: 0172 742687 | email: info@alfieresnc.it

Ales & Co srl
Via Statale 319, 44047, Sant'Agostino (FE), Emilia Romagna, Italia
Birra | tel: 0532 848705 | email: info@alesandco.it
web: www.alesandco.it
Piazza Roma - B165-B166-B167-B168

Annalisa
Fraz. Santa Maria a Favore, 84083, Castel San Giorgio (SA), Campania, Italia
tel: 081 5161376 | email: info@annalisa.it - Piazza della Pizza

Antica Formaggeria Carletti
Vicolo della Chiesa 2, 12016, Peveragno (CN), Piemonte, Italia
tel: 0171 383576 | email: carletti1@libero.it
Piazza Carlo Alberto - B117

Antico Caseificio del Castello di Celiento Giacomo Sas
Via Primaldo Cassiano 4, 12035, Racconigi (CN), Piemonte, Italia
Formaggio | tel: +39 3285316815 | email: linobeltramo@hotmail.com
Piazza Carlo Alberto - B123

Antonias Mosterd and Delicatessen
A.T.L. Hasselbachweg 9, 7448AM, Haarle, Olanda
Spezie | tel: +31 6 30379416 | email: info@antonia-mosterd.nl
web: www.antonia-mosterd.nl
Piazza Roma - B178

Apicoltura Brisi
Via Repubblica 16, 08013, Bosa (OR), Sardegna, Italia
Miele | tel: 0785 374591 | email: apicoltura.brisi@alice.it
Piazza Carlo Alberto - B34

Apicoltura Gianni Castellari Soc. Agr. SS.
Via Braidella 2775, 41048, Montebaranzone (MO), Emilia Romagna, Italia
tel: 053 6895088 | email: apicolturacastellari@hotmail.com
Piazza Carlo Alberto - B57

Apicoltura Le Querce
Regione Vigna Granda 2, 10010, Azeglio (TO), Piemonte, Italia
Miele | tel: 0125 727415 | email: info@apicolturalequerce.it
web: www.apicolturalequerce.it/
Piazza Carlo Alberto - B103

Arbiora Sas di Negro Gian Domenico e C.
Via Consortile 18, 14051, Bubbio (AT), Piemonte, Italia
Formaggio | tel: 0144 852010 | email: arbiora@hotmail.it
Piazza Roma - B141

Aristeo S.r.l.
Via Vittorio Veneto Snc, 21030, Rancio Valcuvia (VA), Lombardia, Italia
tel: 0332 994161 | email: info@aristeosrl.it
Piazza Carlo Alberto - B73

ARM - Azienda Romana Mercati
Via dè Burrò 147, 00186, Roma (RM), Lazio, Italia
tel: 06 69792401 | email: posta@romamercati.com
Cortile Scuole Maschili - C06

Associazione delle Casare e dei Casari di Azienda Agricola
P.zza C.A. Grosso 82 c/o Agenfom, 12033, Moretta (CN), Piemonte, Italia
tel: 0172 93564 | email: info@casarecasari.it
Piazza XX Settembre

Associazione di volontariato Braidesi uniti per la celiachia
Via Turati, 15/F, 12042, Bra (Cuneo), Piemonte, Italia
tel: 0172 422305 | email: marina.altare@alice.it
Piazza XX Settembre - Enoteca e Gran Sala del Formaggio

Associazione Nazionale Allevatori Bovini di Razza Reggiana
Via Masaccio 11, 42124, Reggio Emilia (RE), Emilia Romagna, Italia
Formaggio | tel: 0522 271396 | email: anaborare@razzareggiana.it
web: www.razzareggiana.it
Piazza Carlo Alberto - B47

Atlanta Foods International
Spring St SW 255, 30303, Atlanta, Stati Uniti
tel: +1 404 6881315 | email: bscott@atlantafoods.com
Piazza Roma - B151-B152-B153-B154

Az. Agr. La Rossa Ss CASTELMAGNO
Loc. Cascinetta 21, 12020, Monterosso Grana (CN), Piemonte, Italia
Formaggio | tel: +39 392 5865804 | email: info@larossacastelmagno.it
web: www.larossacastelmagno.it
Piazza Carlo Alberto - B109

Azienda Agricola Bedogna
Via Staffola 1, 42016, Guastalla (RE), Emilia Romagna, Italia
Conservati | tel: 0522 825424 | email: bedogna1@interfree.it
web: www.mostarderiabedogna.it
Piazza Carlo Alberto - B51

Azienda Agricola Bio Casale Nibbi di Nibi Francesco
Loc. Casale Nibbi 1, 02012, Amatrice (RI), Lazio, Italia
Formaggio | tel: +39 3284287300 | email: info@melemangio.it
web: www.MeLeMangio.it
Piazza Carlo Alberto - B39

Azienda Agricola Biologica Le Ramate di Massimo Cambiano
Località Ramate, 15015, Malvicino (AL), Piemonte, Italia
tel: 0144 340923 | email: info@leramate.it
Piazza Carlo Alberto - B98

Azienda Agricola Ceresa Aurelio
Cascina Ollera 10, 10060, None (TO), Piemonte, Italia
Formaggio | tel: 011 9863396 | email: aurelio.ceresa@libero.it
web: www.aurelioceresa.it
Piazza Carlo Alberto - B136

Azienda Agricola Cocchi S.S. - Acetaia San Matteo
Via Canaletto 786, 41100, Modena (MO), Emilia Romagna, Italia
email: cocchi.sandra@gmail.com
Piazza Carlo Alberto - B59

Azienda Agricola Corte Donda
Via Palazzo 35, 46019, Viadana (MN), Lombardia, Italia
tel: 037 5785697 | email: rizzi@cortedonda.com
Piazza Carlo Alberto - B89

Azienda Agricola Eredi Carioni
Via Desgioi, 5, 26017, Trescore Cremasco (Cremona), Lombardia, Italia
Formaggio | tel: 0373 290297 | email: commerciale@caseificiocarioni.com
web: www.caseificiocarioni.com
Piazza Carlo Alberto - B77

Azienda Agricola Gritti Bruno & Alfio S.s.
Via Crema 69, 24055, Cologno al Serio (BG), Lombardia, Italia
Formaggio | tel: 035 896507 | email: info@quattroportoni.it
web: www.quattroportoni.it
Piazza Carlo Alberto - B74-B75

Azienda Agricola La Bottera S.s.
Via Boetti 93, 12040, Morozzo (CN), Piemonte, Italia
tel: 0171 299280 | email: labottera@libero.it
Piazza Carlo Alberto - B112

Azienda Agricola La Ciuenda di Stevanin Cristina
Via Umberto, 144, 12060, Pocapaglia (CN), Piemonte, Italia
Conservati | tel: (+39) 0172 473046 | email: info@laciuenda.it
web: www.laciuenda.it
Piazza Carlo Alberto - B100

Azienda Agricola Le Capre della Selva Romanesca Ss
Via Roma 96, 41044, Frassinoro (MO), Emilia Romagna, Italia
Formaggio | tel: +39 3355706205 | email: info@lecapredellaselvaromanesca.it
web: www.lecapredellaselvaromanesca.it
Piazza Carlo Alberto - B60

Azienda Agricola Molino a Vento - Area Politiche per lo Sviluppo Rurale Regione Puglia
C.da Molino a Vento, 71032, Biccari (FG), Puglia, Italia
tel: 0881 593246 | email: info@molinoavento.com
Piazza Carlo Alberto - B13

Azienda Agricola Morello Austera S.S. di Lupatelli Igor & Ivan
Loc. San Rocco - Meleta, 61044, Cantiano (PU), Piemonte, Italia
tel: 0721 789 235 | email: info@morelloaustera.it
Piazza Carlo Alberto - B27

Azienda Agricola San Faustino
Loc. San Faustino, 25040, Ceto (BS), Lombardia, Italia
Formaggio | tel: 0364 433980 | email: sanfaustino@teletu.it
Piazza Carlo Alberto - B86

Azienda Agricola San Matteo Di Carlo Limone
Strada S. Matteo Baglio 83, n.3, 95010, Giarre (CT), Sicilia, Italia
tel: 095 7790559 | email: s.matteo@tiscali.it
Piazza Carlo Alberto - B09

Azienda Agricola Stella Orobica di Murada Soc. Agr. Ss
Via Torchione 32, 23010, Albosaggia (SO), Lombardia, Italia
Formaggio | tel: +39 349 22 57 668 | email: giuliano@stellaorobica.com
Piazza Carlo Alberto - B83

Azienda Agricola Zootecnica Forenza Michele - Area Politiche per lo Sviluppo Rurale Regione Puglia
Via Giordano Bruno 82, 70055, Minervino Murge (BA), Puglia, Italia
tel: 0883 694668 | email: formaggi.forenza@alice.it
Piazza Carlo Alberto - B15

Azienda Illuminati Gino Snc di Illuminati Peppino & C.
Via Madonna della Carità, 64010, Ancarano (TE), Abruzzo, Italia
tel: 0861 815116 | email: illuminatiformaggio@tiscali.it
Piazza Carlo Alberto - B26

Aziende Agricole Scyavuru Srl
Via Chiarenza 8, 92016, Ribera (Agrigento), Sicilia, Italia
tel: 0925 63297 | email: info@scyavuru.com
Piazza Carlo Alberto - B07

Bartolini Spa
Via Enrico Mattei, 42, 40138, Bologna (BO), Emilia Romagna, Italia
email:
web: www.bartolini.it

Base Alimentare Srl
Via Tevere 116, 52043, Castiglion Fiorentino (AR), Toscana, Italia
Formaggio | tel: 0575 659995 | email: magi@demagi.it
web: www.demagi.it
Piazza Carlo Alberto - B43

Beba Srl
Viale Italia 11, 10069, Villar Perosa (TO), Piemonte, Italia
Birra | tel: 0121 315755 | email: staff@birrabeba.it
web: www.birrabeba.it
Piazza XX Settembre - Bi21

Birra Amiata Srl
Pod. Poderino 1 Località Zancona, 58031, Arcidosso (GR), Toscana, Italia
Birra | tel: 0564 966865 | email: info@birra-amiata.it
web: www.birra-amiata.it
Piazza XX Settembre - Bi08

Birra del Borgo Srl
Via A. Luzio 60, 00179, Roma (Roma), Lazio, Italia
tel: 0746 31284 | email: info@birradelborgo.it
Piazza XX Settembre - Bi11

Birra Forst Spa
Via Venosta 8, 39022, Lagundo (BZ), Trentino Alto Adige, Italia
Birra | tel: 0473 260111 | email: info@forst.it
Piazza Carlo Alberto - S10

Birraceca di Dagmar Poddana
Via Dei Caduti, 29, 10040, Givoletto (TO), Piemonte, Italia
Birra | tel: 011 9947733 | email: info@birraceca.it
web: www.birraceca.it
Piazza XX Settembre - Bi01

Birrificio Artigianale Abbà srl
via Conti della Rocchetta 39, 13046, Livorno Ferraris (VC), Piemonte, Italia
tel: 0161 479593 | email: info@birrabba.it
Piazza XX Settembre - Bi24

Birrificio Artigianale Gilac Soc. Coop.
Via Lanzo, 46, 10040, Val della Torre (TO), Piemonte, Italia
Birra | tel: 328 9649604 | email: info@gilac.it
web: www.gilac.it
Piazza XX Settembre - Bi18

Birrificio Baladin Srl
Piazza 5 Luglio 1944, 34, 12060, Piozzo (CN), Piemonte, Italia
tel: 0173 060974 | email: agenti@birreria.com
Piazza XX Settembre - Bi03

Birrificio del Golfo Snc
Via Valdilocchi, 2, 19136, La Spezia (SP), Liguria, Italia
tel: 393 9873607 | email: birrificiodelgolfo@infinito.it
Piazza XX Settembre - Bi06

Birrificio Grado Plato Sas di Ormea Sergio & C.
Viale Fasano, 36/bis, 10023, Chieri (TO), Piemonte, Italia
tel: 011 9407566 | email: birrificio@gradoplato.it
Piazza XX Settembre - Bi22

Birrificio L'Olmaia Srl
Via delle Robinie 15, 53042, S. Albino Montepulciano (SI), Toscana, Italia
email: info@birrificioolmaia.com
Piazza XX Settembre - Bi07

Birrificio L'Orso Verde snc di Gualdoni C. & Bienati P.
Via Petrarca 2, 21052, Busto Arsizio (VA), Lombardia, Italia
Birra | tel: 0331 333984 | email: info@birraorsoverde.com
web: www.birraorsoverde.com
Piazza XX Settembre - Bi04

Birrificio Scarampola Srl
Loc. Monastero 9, 17017, Millesimo (SV), Liguria, Italia
tel: 019 500196 | email: scarampola@hotmail.com
Piazza XX Settembre - Bi12

Birrificio Torino Srl
Via Parma 30/A, 10152, Torino (TO), Piemonte, Italia
Birra | tel: 011 2876562 | email: info@birrificiotorino.com
web: www.birrificiotorino.com
Piazza XX Settembre - Bi19

Birrificio Troll di Meinero Daniele & C. Sas
Strada Valle Grande 15/c, 12019, Vernante (CN), Piemonte, Italia
Birra | tel: +39 | email: birratroll@yahoo.it
web: www.birratroll.it
Piazza XX Settembre - Bi16

Birrificio Trunasse
Reg. Ped. Sottano 194 - Fraz. S. Biagio, 12044, Centallo (CN), Piemonte, Italia
Birra | tel: +39 3282730671 | email: produzione@birrificiotrunasse.it,info@birrificiotrunasse.it
web: WWW.birrificiotrunasse.it
Piazza XX Settembre - Bi02

Bormioli Rocco & Figlio Spa
via Martiri della Libertà 1, 43036, Fidenza (PR), Emilia Romagna, Italia
Accessori | tel: 0524 5111 | email:
web: www.bormiolirocco.com
Piazza Carlo Alberto - S13

Botalla Srl
Via Ramella Germanin, 5, 13900, Biella (BI), Piemonte, Italia
tel: 015 26353 | email: info@botallaformaggi.com - Cortile Slow Food Editore

Bra Servizi Srl
Corso Monviso, 25, 12042, Bra (CN), Piemonte, Italia
tel: 0172 412507 | email: g.piumatti@braservizi.com

Brazzale Spa
Via Pasubio, 2, 36010, Zanè (Vi), Veneto, Italia
tel: 0445 313900 | email: info@brazzale.com

Ca. Form Srl
Via Brigata Mazzini 3, 36016, Thiene (VI), Veneto, Italia
tel: 0455 386277 | email: enrico@caform.it
Piazza Carlo Alberto - S11

Campo dOro di Licata Paolo e &. Sas
Contrada Scunchipane c.p.125, 92019, Sciacca (AG), Sicilia, Italia
tel: 0925 80100 | email: info@licatafood.it
Piazza Carlo Alberto - B05

Canti Sas
Via G. Puccini 79/83, 52100, Arezzo (AR), Toscana, Italia
tel: 0575 984030 | email: cantiale@libero.it
Piazza Roma - S32

Casa Madaio Srl
Via Marino da Eboli 9, 84025, Eboli (SA), Campania, Italia
tel: 0828 364815 | email: info@casamadaio.it
Piazza Carlo Alberto - B21-B22

Casarrigoni srl
Frazione Peghera, 575, Taleggio (Bergamo), Lombardia, Italia
tel: 0345 47421 | email: adele.ravasio@casarrigoni.it
Piazza Valfrè di Bonzo

Cascina Fontanacervo
Via Poirino 7, 10029, Villastellone (TO), Piemonte, Italia
tel: 011 9619295 | email: info@fontanacervo.it
Piazza Carlo Alberto - B94

Caseificio Artigianale FAMIGLIA OLANDA MICHELE - Area Politiche per lo Sviluppo Rurale Regione Puglia
Via S. Maria dei Miracoli 150, 76123, Andria (BA), Puglia, Italia
Formaggio | tel: +39 0883 551810 | email: caseificio.olanda@virgilio.it
web: www.caseificioolanda.it
Piazza Carlo Alberto - B14

Caseificio Bertagni Soc. Coop.
Via Provinciale 9, 55036, Pieve Fosciana (LU), Toscana, Italia
Formaggio | tel: 0583 62723 | email: caseifbertagni@mclink.it
web: www.caseificiobertagni.com
Piazza Carlo Alberto - B49

Caseificio Brizzi Ferdinando Sas
Loc. Laganello, 88022, Acconia di Curinga (CZ), Calabria, Italia
tel: 0968 78351 | email: caseificiobrizzi@libero.it
Piazza Carlo Alberto - B16

Caseificio Busti SNC di Remo Busti & C.
Via Marconi 10 - Loc. Acciaiolo, 56043, Fauglia (PI), Toscana, Italia
Formaggio | tel: 050 650565 | email: info@caseificiobusti.it
web: www.caseificiobusti.it
Piazza Carlo Alberto - B41-B42

Caseificio della Nurra
Z.I. ASI Comp. Artigiani, 07046, Porto Torres (SS), Sardegna, Italia
tel: 348 0807808 | email: caseificiodellanurra@tiscali.it
Piazza Carlo Alberto - B33

Caseificio di Roccaverano S.R.L.
Reg. Tassito 17, 14050, Roccaverano (AT), Piemonte, Italia
Formaggio | tel: 0144 93068 | email: info@caseificioroccaverano.it
Piazza Carlo Alberto - B130-B131

Caseificio Domenico Romagnuolo
Via Padula 12, 84028, Serre (SA), Campania, Italia
Formaggio | tel: 0828 977005 | email: rosa.tinelli@libero.it
Piazza Carlo Alberto - B24

Caseificio Fiandino Srl
Via Termine 25, 12020, Villafalletto (CN), Piemonte, Italia
Formaggio | tel: 0171 930014 | email: info@fiandino.it
web: www.fattoriefiandino.it
Piazza Carlo Alberto - B125

Caseificio G. Pinzani Srl
S. P. 52 per Casole d, 56048, Volterra (PI), Toscana, Italia
Formaggio | tel: 0588 35044 | email: info@caseificiopinzani.com
Piazza Carlo Alberto - B50

Caseificio Gennari Sergio e Figli S.n.c.
Via Varra Superiore, 14, 43044, Collecchio (PR), Emilia Romagna, Italia
tel: 0521 805947 | email: info@caseificiogennari.it
Piazza Carlo Alberto - B53

Caseificio Il Fiorino Srl
Loc. Paiolaio, 58053, Roccalbegna (GR), Toscana, Italia
Formaggio | tel: 0564 989059 | email: info@caseificioilfiorino.it
web: www.caseificioilfiorino.it
Piazza Carlo Alberto - B44-B45

Caseificio la Nuova Casearia
Via Latina 22, 81036, San Cipriano d'Aversa (Ce), Campania, Italia
tel: 081 8169401 | email: info@lanuovacasearia.com
Piazza Carlo Alberto - B35

Caseificio Mannini
Via Sardegna, 08040, Lotzorai (OG), Sardegna, Italia
tel: 327 0816644 | email: caseificiomannini@gmail.com
Piazza Carlo Alberto - B32

Caseificio Montegrappa Srl
Via Giare 5, 31037, Crespano del Grappa (TV), Veneto, Italia
Formaggio | tel: 0423 930674 | email: amministrazione@caseificiomontegrappa.com
Piazza Carlo Alberto - B63

Caseificio Persia
Loc. Rivaira 37, 12030, Cavallermaggiore (CN), Piemonte, Italia
Formaggio | tel: 0172 743974 | email: info@caseificiopersia.it
Piazza Carlo Alberto - B101

Caseificio Pier Luigi Rosso Srl
Via Serralunga 11, 13900, Biella (BI), Piemonte, Italia
Formaggio | tel: 015 6108887 | email: info@caseificiorosso.it
web: www.caseificiorosso.it
Piazza Carlo Alberto - B128-B129

Caseificio Salvatore Picciau
Via Iglesias 6, 09010, Villaspeciosa (CA), Sardegna, Italia
tel: 070 9639106 | email: picciauformaggi@tiscali.it
Piazza Carlo Alberto - B31

Caseificio Sepertino Giovanni Battista di Sepertino Anna Maria e C. Snc
Via Reale Nord 2, 12030, Marene (CN), Piemonte, Italia
tel: 0172 742575 | email: sepertgb@tin.it
Piazza Carlo Alberto - B92-B93

Caseificio Sociale Santa Rita Soc. Agr. Coop.
Via Pompeano 2290/1, 41028, Serramazzoni (Mo), Emilia Romagna, Italia
tel: 0536 950193 | email: info@caseificiosantarita.com
Piazza Carlo Alberto - B55

Caseificio Tosi dei F.lli Tosi Snc
Via Maggiate 6, 28013, Gattico (NO), Piemonte, Italia
Formaggio | tel: 0322 838425 | email: info@caseificiotosi.it
web: www.caseificiotosi.it
Piazza Carlo Alberto - B110

Caseificio Uberti Foppa
Strada Vigone 24, 10068, Villa Franca Piemonte (TO), Piemonte, Italia
tel: 011 9807081 | email: ubertifoppa@tiscali.it
Piazza Carlo Alberto - B108

Caseificio Valvaraita di Romano Renzo
Borgata Marauda inferiore 8, 12020, Venasca (CN), Piemonte, Italia
tel: 0175 976204 | email: info@caseificiovalvaraita.com
Piazza Carlo Alberto - B126

Castagna Distribuzione Alimentare Srl
Via A. Di Dio, 185, 28877, Ornavasso (VB), Piemonte, Italia
Formaggio | tel: 0323 837628 | email: commerciale@castagnasrl.com
web: www.castagnasrl.com
Piazza Carlo Alberto - B95-B96

Caudamiele Ssa
Via Cavour 14, 12046, Montà (CN), Piemonte, Italia
Miele | tel: 0173 975219 | email: info@caudamiele.it
Piazza Carlo Alberto - B121

CCIAA CAMERA COMMERCIO DEL VERBANO CUSIO OSSOLA
Strada Statale per il Sempione 4 - Villa Fedora, 28831, Baveno (VB), Piemonte, Italia
Formaggio | tel: 0323 912820 | email: promozione@vb.camcom.it
web: www.illagomaggiore.com
Piazza Carlo Alberto - S16

CCIAA CAMERA COMMERCIO DI CREMONA
Piazza Stradivari, 5, 26100, Cremona (CR), Lombardia, Italia
Servizi | tel: 0372 490212 | email: prodottitipici@cr.camcom.it
web: www.cr.camcom.it
Piazza Carlo Alberto - B79-B80

Ce.spa.vi.ca Sas
Via Porta Palermo 171, 90048, San Giuseppe Jato (PA), Sicilia, Italia
tel: 091 8572352 | email: pasticceriacerniglia@libero.it
Piazza Carlo Alberto - B06

Cedrata Tassoni
Viale M.E.Bossi 3/5, 25087, Salò (BS), Lombardia, Italia
tel: 0365 41736 | email: info@cedraltassoni.it - Cortile Slow Food Editore

Centro Form Srl
C.da Vanelle Snc, 94010, Aidone (EN), Sicilia, Italia
tel: 0935 88113 | email: ctroform@tin.it
Piazza Carlo Alberto - B03

Chäs & Co. Kaesehandel GmbH
Grubenstrasse 38, 8045, Zurigo, Svizzera
Formaggio | tel: +41 442016111 | email: konrad@kaesereich.ch
web: www.chaesundco.ch
Piazza Roma - B155-B156

Cheese - Made in Belgium
O.L. Vrouwstraat 6, 3580, Beringen, Belgio
tel: +32 (0) 476 345612 | email: chees.mib@gmail.com
Piazza Roma - B143

Cibus Memoriae - Pro Memoria S.N.C. di Domenico Di Zillo & C.
Viale Monza 117, 20125, Milano (MI), Lombardia, Italia
Formaggio | tel: 02 28900569 | email: info@cibusmemoriae.it
web: www.cibusmemoriae.it
Piazza Carlo Alberto - B81

Cibus Srl
Via G. Lombardo Radice 40, 97100, Ragusa (RG), Sicilia, Italia
Formaggio | tel: 0932 663053 | email: info@formaggisiciliani.it
web: www.formaggisiciliani.it
Piazza Carlo Alberto - B08

Cisalpino Spa
Via Martiri delle Foibe 11, 12038, Savigliano (CN), Piemonte, Italia
Formaggio | tel: 0172 21724 | email: cisalpin@tin.it
Piazza Carlo Alberto - S14-S15

Citabiunda srl
Via Moniprandi, 1/A, 12052, Neive (CN), Piemonte, Italia
Birra | tel: 0173 67129 | email: birrificio@birrificiocitabiunda.it
Piazza XX Settembre - Bi17

Colle Vicario di Gianfranco Falletta
Viale Garibaldi 118, 92016, Ribera (AG), Sicilia, Italia
Dolci | tel: 0925 63906 | email: info@collevicario.it
Piazza Carlo Alberto - B02

Collini Silvano Coltelleria
Via Mendicità Istruita 16, 12042, Bra (CN), Piemonte, Italia
Accessori | tel: 0172 415320 | email: info@cscoltelli.it
web: www.cscoltelli.it
Piazza Carlo Alberto - B102

Consorzio Focaccia col Formaggio di Recco
Via Vittorio Veneto, 36/16, 16036, Recco (GE), Liguria, Italia
tel: 0185 730748 | email: info@focacciadirecco.it
Piazza XX Settembre - CS04

Consorzio Mozzarella Bufala Campana
Viale Carlo III 180, 81020, San Nicola La Strada (CE), Campania, Italia
Formaggio | tel: 0823 424780 | email: info@mozzarelladop.it
web: www.mozzarelladop.it - Piazza della Pizza

Consorzio Nazionale Acciaio
Via G. B. Pirelli 27, 20124, Milano (MI), Lombardia, Italia
tel: 02 66712717 | email: roccandrea@iascone.it

Consorzio per la Tutela del Formaggio Bra Dop - Comune di Bra
Via Silvio Pellico 10, 10022 , Carmagnola (TO), Piemonte, Italia
tel: 0172 633735 | email: promo.formaggi@produttorilattepiemonte.com
Via Principi di Piemonte - C02

Consorzio per la Tutela del Formaggio Casatella Trevigiana
Viale Sante Biasuzzi 20, 31038, Paese (TV), Veneto, Italia
Formaggio | tel: 0422 422040 | email: info@casatella.it
Piazza Carlo Alberto - B62

Consorzio Vacche Rosse
Via F.lli Rosselli 42/1, 42100, Reggio Emilia (RE), Emilia Romagna, Italia
tel: 0522 294655 | email: info@consorziovaccherosse.com
Piazza Carlo Alberto - B46

Consorzio Volontario per Tutela del Pecorino Siciliano DOP
Via Roma 35, 92022, Cammarata (AG), Sicilia, Italia
tel: 339 3464087 | email: massimo.todaro@unipa.it
Piazza Carlo Alberto - B04

Coop. Agr. Arc en Ciel
Via Roma 108, 10070, Cafasse (TO), Piemonte, Italia
Conservati | tel: 0123 416003 | email: info@arc-en-ciel.it
web: www.arc-en-ciel.it
Piazza Carlo Alberto - B104

Cooperativa Agricola La Poiana Valle Grana
P.zza Caduti 1, 12027, Castelmagno (CN), Piemonte, Italia
Formaggio | tel: 0171 986233 | email: info@cooperativalapoiana.it
web: www.cooperativalapoiana.it
Piazza Carlo Alberto - B105

Cooperativa Agricola T.p.s. Ramo D'Oro
Via Case Sparse 23, 14022, Castelnuovo Don Bosco (AT), Piemonte, Italia
Conservati | tel: 011 9927138 | email: ramo_d_oro@hotmail.com
web: www.ramodoroaceteriamerlino.com
Piazza Carlo Alberto - B106

Cooperativa Allevatori Putignano - Area Politiche per lo Sviluppo Rurale Regione Puglia
S.C. Pozzo Priore 13, 70017, Putignano (BA), Puglia, Italia
Formaggio | tel: 080 4054455 | email: cap@cap-putignano.it
Piazza Carlo Alberto - B17

Cooperativa Produttori Latte e Fontina Soc. Coop. arl
Loc. Croix Noire, 10, 11020, Saint - Christophe (AO), Valle d'Aosta, Italia
tel: 0165 35714 | email: info@fontinacoop.it
Piazza Roma - S35

Cooperative Fribourgeoise de Producteurs de Fromages d'Alpages - Presidio Vacherin Friburgeoise a latte crudo
En Coppet 12, 1637, Charmey, Svizzera
tel: +41796380083 | email: nesseiva@bluewin.ch
Via Principi di Piemonte - P07

Cornish Cheese Company Ltd Cheeswring Dairy Knowle Farm - UK Trade & Investment
Upton Crose, PL1458G, Liskeard , Regno Unito
tel: +353 (0)1579 362416 | email: enquiries@cornishcheese.co.uk
Piazza Roma - B171

Corrado Benedetti
Loc. Schioppo 1, 37020, SantAnna dAlfaedo (VR), Veneto, Italia
Formaggio | tel: 045 7545186 | email: info@benedettilessinia.it
web: www.benedettilessinia.it
Piazza Carlo Alberto - B70

Croce di Malto Srl
C.so Roma 51/A, 28069, Tecate (NO), Piemonte, Italia
Birra | tel: +39 0321 1856101 | email: info@crocedimalto.it
web: http://www.crocedimalto.it
Piazza XX Settembre - Bi05

D'Ambruoso Francesco Srl / Caseificio Artigiana - Area Politiche per lo Sviluppo Rurale Regione Puglia
Via Cavalieri del Lavoro nc, 70017, Putignano (BA), Puglia, Italia
Formaggio | tel: 080 4058380 | email: info@caseificioartigiana.it
web: www.caseificioartigiana.it
Piazza Carlo Alberto - B12

DA RE spa
Via Borgo Nobili, 9, 31010, Bibano di Godega S.U. (TV), Veneto, Italia
Pane | tel: 0438 782022 | email: commerciale@bibanesi.com
web: www.bibanesi.com
Piazza Roma - S30

Degust Kg/S.a.s. di Baumgartner Johann & Co.
Bsackerau 1, 39040, Bolzano (BZ), Trentino Alto Adige, Italia
Formaggio | tel: 0472 849873 | email: info@degust.com
Piazza Carlo Alberto - B72

Distillerie Roner srl
Zallingerstrasse 30, 39040, Termeno (BZ), Trentino Alto Adige, Italia
tel: 0471 864000 | email: info@roner.com - Cortile Slow Food Editore

Earl Mille Pattes
Salvinsac, 48150, Meyrueis, Francia
tel: +33 0466 454431 | email: b.saindon@aliceadsl.fr
Piazza Roma - S37

Editrice La Stampa Spa
Via Marenco, 32, 10126, Torino (TO), Piemonte, Italia
tel: 011 6568111 | email: guido.dellabruna@lastampa.it
Piazza Carlo Alberto - S01-S02

Elika Srl - Il Mercante di Spezie
Via Paisiello, 74/D, 10154, Torino (To), Piemonte, Italia
Spezie | tel: 011 2428095 | email: info@elikaitalia.com
web: WWW.ILMERCANTEDISPEZIE.COM
Piazza Carlo Alberto - B124

Essenza Garganica - Area Politiche per lo Sviluppo Rurale Regione Puglia
Via Croci sn, 71018, Vico del Gargano (FG), Puglia, Italia
tel: 0884 991301 | email: essenza.garganica@alice.it
Piazza Carlo Alberto - B18

Evergreen - Dickson Coatings
c/o Erai - Corso Marconi 10, 10125, Torino (TO), Piemonte, Italia
tel: 011 2768350 | email: info@dickson-ptl.com

Ferrari Specialità Alimentari di Milanesio D.
Via Cuneo 22, 12060, Roreto di Cherasco (CN), Piemonte, Italia
tel: 0172 499047 | email: ferrari@ferrari-italia.it
Piazza Carlo Alberto - B107

Figulì Srl
Via Trieste 80/5, 31020, Villorba (TV), Veneto, Italia
Pane | tel: 0422 444154 | email: info@figuli.it
web: www.figuli.it
Piazza Carlo Alberto - B64

Filotto Luciana, Danese Marina e Beduschi Mario S.s. Soc. Agr.
Via Senga 41, 46010, Campitello di Marcaria (MN), Lombardia, Italia
Conservati | tel: 0376 969085 | email: info@agriturismosenga.it
web: www.agriturismosenga.it
Piazza Carlo Alberto - B82

Formaggi Perolari S.r.l.
Via Don Andreoletti 4, 24060, Villongo (BG), Lombardia, Italia
tel: 035 926366 | email: info@formaggiperolari.it
Piazza Carlo Alberto - B88

Fresco Piada Srl
Via dell'Industria 8, 47838, Riccione (RN), Emilia Romagna, Italia
tel: 0541 691477 | email: info@frescopiada.com
Piazza XX Settembre - CS02

From Terroir Sarl
Z.A. La Cornadelle, 24300, Augignac, Francia
Formaggio | tel: +33 (0)6 08774086 | email: from.terroir@wanadoo.fr
web: fromterroir.com
Piazza Roma - B177

Fromagerie L'Amuse
Hoofdstraat 185, 2071, EG Santpoort-Noord, Olanda
tel: +31 235370109 | email: info@amuse.nl
Piazza Roma - B158

Fromagerie Paccard artisan affineur de fromages fermiers de Savoie
Les Bréviaires, 74230, Manigod, Francia
tel: +33 670435612 | email: contact@reblochon-paccard.com
Piazza Roma - B176

Fromageries Marcel Petite Sas
22, Rue Bernard Palissy, 25300, Les Granges Narboz (Doubs), Francia
tel: +33 0381 390754 | email: petite@comte-petite.com
Piazza Roma - B142

Fromageries Papillon
8 Bis Avenue de Lauras, 12250, Roquefort sur Soulzon, Francia
tel: +33 6 85916207 | email: herve.bourgeois@roquefort-papillon.com
Piazza Roma - S36

Fromi Rungis Sas
6 Rue du Poitou - Pla 401, 94619, Rungis, Francia
Formaggio | tel: +33 644 276683 | email: yohann.bercier@fromi.com
web: http://www.fromi-corporate.com
Piazza Carlo Alberto - S20

G. Cravero Srl
Via Cacciorna, 31, 12042, Bra (CN), Piemonte, Italia
Formaggio | tel: 0172 413608 | email: info@cravero-cheese.it
Piazza Roma - B137-B138

G.m.a. Snc Di Bressa Giovanni E C.
Via Trento 16, 10060, Castagnole Piemonte (TO), Piemonte, Italia
tel: 011 9723292 | email: g.cuffia@alice.it
Cortile Scuole Maschili - C10

Gaec des Bleuets
Village Saint-Bonnet de Chirac, 48100, Saint-Bonnet de Chirac, Francia
tel: +33 06 81506556 | email: ibanez.cedric@wanadoo.fr
Piazza Roma - S37

Garrone Ugo & C. srl
Via Aosta 78/E, 10154, Torino (To), Piemonte, Italia
Formaggio | tel: 011 2487409 | email: gargor@tiscali.it
Piazza Carlo Alberto - B122

Giolito Fiorenzo
Via Monte Grappa, 6, 12042, Bra (CN), Piemonte, Italia
tel: 0172 412920 | email: info@giolitocheese.it
Piazza Carlo Alberto - B118-B119

Giovale Dario Andrea
Via Principe della Cisterna 8, 10090, Reano (TO), Piemonte, Italia
email: lacortedeicaci@alice.it
Piazza Carlo Alberto - B120

Grana d'Oro Srl
Via Neida 10, 42025, Cavriago (RE), Emilia Romagna, Italia
Formaggio | tel: +390522 370782 | email: info@granadoro.it
web: www.granadoro.it
Piazza Carlo Alberto - B58

Green Pack Snc
Via Bonina 23, 10070, San Francesco al Campo (TO), Piemonte, Italia
tel: 011 9244315 | email: info@green-pack.it
Piazza Carlo Alberto - B132

Gut Kerschlach GmbH & Co. KG
Gut Kerschlach 1, 82396, Paehl, Germania
tel: +49 (0)8808 92110 | email: info@gut-kerschlach.de
Piazza Roma - S38

Hervé Mons Fromager Affineur
Le Pre Normand, 42370, St. Haon Le Chatel, Francia
Formaggio | tel: +33 (0)477 644079 | email: mons@mons-fromagerie.fr
web: www.mons-fromages.com
Piazza Roma - B147-B148-B149-B150

I Segreti Di Carla Srl
Località Col del Sole 18, 12060, Bossolasco (CN), Piemonte, Italia
Formaggio | tel: 0173.793320 | email: info@isegretidicarla.it
Piazza Carlo Alberto - B99

Il Cantone Soc. Agr.
Via Cantone 5, 42016, Guastalla (RE), Emilia Romagna, Italia
tel: 0522 219756 | email: fattoriabenatti@libero.it

Intesa San Paolo Spa
Via Romagnosi, 5, 20121 , Milano (MI), Lombardia, Italia
tel: 800 303303 | email:
web: www.intesasanpaolo.com
Piazza XX Settembre - 4

Jumi Export AG
Lochmatt 27, 3504, Oberhünigen, Svizzera
tel: 0041 317218291 | email: info@jumi-gmbh.ch
Piazza Roma - B182

kaes.at
Orchisgasse 72, 1220, Vienna, Austria
tel: +43 664 3661313 | email: s@kaes.at
Piazza Roma - B179-B180

Kaeskuche Ltd. & Co. Kg
Birkenstrasse 25, 87734, Benningen, Germania
Formaggio | tel: +49 8331 9389 648 | email: info@kaeskuche.com
Piazza Roma - B144

Kulmbacher Brauerei AG - Mariani Maurizio Ditta Individuale
, Kulmbach, Germania
tel: 0422 510577 | email: marketing@kulmbacher.it
Piazza XX Settembre - Bi09

La Baita del Formaggio di Rusconi Roberto
Via V. Foppa 5, 20144, Milano (MI), Lombardia, India
tel: 02 4504520 | email: info@labaitadelformaggio.it
Piazza Carlo Alberto - B84-B85 Stand Menalat, Piazza Roma S34

La Casearia Carpenedo Srl
Via Santandrà 17, 31050, Camalò di Povegliano (TV), Veneto, Italia
Formaggio | tel: 0422 872178 | email: info@lacasearia.com
web: www.lacasearia.com
Piazza Carlo Alberto - B66-B67

La Casera Srl
Via Vidic, 28923, Verbania-Torbaso (VCO), Piemonte, Italia
tel: 0323 517251 | email: info@formaggidieros.it
Piazza Carlo Alberto - B90

La Cicogna srl
Via Oglio 9, 26030, Cicognolo (CR), Lombardia, Italia
Conservati | tel: 0372 830624 | email: mostardaluccini@libero.it
web: wwwmostardaluccini.com
Piazza Carlo Alberto - B78

La Cucina delle Langhe
Borg. Biarella 32, 12063, Dogliani (CN), Piemonte, Italia
Cereali | tel: 0173 70444 | email: info@lacucinadellelanghe.com
Piazza Carlo Alberto - B11 - Cortile Scuole Maschili C08

La Granda Trasformazione Soc. Agr. Srl
Via Cuneo 41/C, 12038, Savigliano (CN), Piemonte, Italia
tel: 0172 726178 | email: info@lagranda.it
Piazza XX Settembre - CS05

La Piazza Soc. Coop.
Via Durandi 13, 10144, Torino (TO), Piemonte, Italia
Birra | tel: 011 19709600 | email: birrificio@piazzadeimestieri.it
Piazza XX Settembre - Bi10

Lattebusche Sca
Via Nazionale 59 - Fraz. Busche, 32032, Cesiomaggiore (BL), Veneto, Italia
tel: 0439 3191 | email: info@lattebusche.it
Piazza Carlo Alberto - S08

Latteria del Monte Cimone Soc. Coop. Agr.
Via Cà Frati 200, 41021, Fanano (MO), Emilia Romagna, Italia
tel: 0536 68031 | email: info@latteriamontecimone.com
Piazza Carlo Alberto - B52

Latteria Sociale di Branzi Casearia Soc. Agr. Coop.
Via San Rocco 41/b, 24010, Branzi (BG), Lombardia, Italia
tel: 0345 71074 | email: info@formaggiobranzi.com
Piazza Valfrè di Bonzo

Latteria Sociale di Cameri Soc. Coop. Agr.
Via per Novara 67, 28062, Cameri (NO), Piemonte, Italia
Formaggio | tel: 0321 518224 | email: latteriadicameri@libero.it
web: latteriadicameri.it
Piazza Carlo Alberto - B114-B115

LATTEVIVO Comunità del cibo dei produttori di formaggi della valle Elvo e della Serra, La Bottega di Sordevolo e The Wool Box Company
, Sordevolo (BI), Piemonte, Italia
tel: 015 2568107 | email: coordinatore@ecomuseo.it
Via Marconi - P 38

Lavazza Spa
Corso Novara, 59, 10154, Torino (TO), Piemonte, Italia
tel: 011 2408400 | email: servizioconsumatori@lavazza.it

Le Bontà del Belvedere di Cavallaro Arianna
Via Gramsci 51, 17041, Altare (SV), Liguria, Italia
Conservati | tel: 019 58057 | email: lebontadelbelvedere@alice.it
web: www.bontadelbelvedere.it
Piazza Carlo Alberto - B37

Le Delizie Srl
Via Togliatti 2, 92020, Grotte (AG), Sicilia, Italia
tel: 0922 500035 | email: commerciale@le-delizie.com
Piazza Carlo Alberto - B10

Le Tamerici S.r.l.
Via Quarantore 40, 46031, San Biagio di Bagnolo (MN), Lombardia, Italia
Formaggio | tel: 0376 253371 | email: info@letamericisrl.com
web: www.letamericisrl.com
Piazza Carlo Alberto - B87

Leccornie doc di Enrica Orsini
Via Cav. Vittorio Veneto 4, 26025, Pandino (CR), Lombardia, Italia
Conservati | tel: 0373 920104 | email: info@ipiaceridi.com
web: www.ipiaceridi.com
Piazza Carlo Alberto - B76

Lingotto Fiere Srl
Via Nizza, 294, 10126, Torino (TO), Piemonte, Italia
tel: 011 6644111 | email: info@lingottofiere.it

Lostia Andrea
Via San Basilio 62, 08020, Ollolai (NU), Sardegna, Italia
Formaggio | tel: 0784 51302 | email: stefanolostia@alice.it
Piazza Carlo Alberto - B30

LoverBeer di Valter Loverier
Strada Pellinciona 7, 10020, Marentino (TO), Piemonte, Italia
Birra | tel: +39 347 3636680 | email: valter.loverier@loverbeer.it
web: www.loverbeer.com
Piazza XX Settembre - Bi15

Luigi Guffanti 1876 Srl
Via Milano 140, 28041, Arona (NO), Piemonte, Italia
Formaggio | tel: 0322 242038 | email: info@guffantiformaggi.com
web: www.guffantiformaggi.com
Piazza Roma - B139-B140

Lurisia - Acque Minerali Srl
Via delle Terme, 62, 12088, Roccaforte Mondovì (CN), Piemonte, Italia
tel: 0174 583000 | email: info@lurisia.i.it

M.I.U.R. - U.S.R. Piemonte
Via Pietro Micca 20, 10122, Torino (TO), Piemonte, Italia
tel: 011 5163611 | email: direzione-piemonte@istruzione.it
Via Principi di Piemonte - S42

Madera Lopez Ernesto Slne
Poligono de Salcedo 2, 33120, Poligono de Salcedo 2, Spagna
Salumi | tel: +34 639 593209 | email: pascual@puertoriadeaviles.com
web: www.queseriartesanaldepravia.com
Piazza Roma - B175

Maltus Faber Snc
Via Fegino 3 U, 16161, Genova (GE), Liguria, Italia
Birra | tel: 340 1230069 | email: info@maltusfaber.com
Piazza XX Settembre - Bi20

Manifatture Sigaro Toscano Spa
Largo G. Toniolo, 6, 00186, Roma (RM), Lazio, Italia
Servizi | tel: 06 6840111 | email: stefano.ruggiero@toscanoitalia.it
Piazza XX Settembre

Marayn de Bartassac
Parc Fermier du Roy - R.te de St. Michel de rieufret, 33720, Landiras, Francia
tel: +33 671819881 | email: marayn2bartassac@9business.fr
Piazza Roma - B173-B174

Migliori Olive all'ascolana Srl
Via Zeppelle 113, 63100, Ascoli Piceno (AP), Marche, Italia
tel: 0736 403787 | email: ze.migliori@gmail.com
Cortile Scuole Maschili - C09

Ministero Politiche Agricole Alimentari e Forestali - MIPAAF
Via XX Settembre, 20, 00187, Roma, Italia
tel: 06 46651 | email: m.baronti@politicheagricole.gov.it
Via Principi di Piemonte - S43

Molino Quaglia S.p.A.
Via Roma, 6, 35040, Vighizzolo d (PD), Veneto, Italia
tel: 042964910 | email: info@molinoquaglia.com - Piazza della Pizza

Naturkäserei TegernseerLand e.G.
Reissenbichlweg 1, 83708, Kreuth, Germania
tel: +49 (0)8022 188 352 - 0 | email: info@naturkaeserei.de
Piazza Roma - S38

Neal's Yard Dairy - UK Trade & Investment
108 Druid Street, SEI2HH, London, Regno Unito
tel: +44 20 75007520 | email: jason@nealsyarddairy.co.uk
Piazza Roma - B159-B160-B161-B162

Nicoletta Società Agricola Cooperativa
Fraz. Cesnola 30, 10010, Settimo Vittone (TO), Piemonte, Italia
Formaggio | tel: 0125 658381 | email: azienda.nicoletta@alice.it
web: www.agricolanicoletta.it
Piazza Carlo Alberto - B127

Niubru Srl
Via Borsa 2/B, 26845, Codogno (LO), Lombardia, Italia
tel: 0377 379814 | email: info@brewfist.com
Piazza XX Settembre - Bi 23

Novamont Spa
Via G. Fauser 8, 28100, Novara (NO), Piemonte, Italia
tel: 0321 699611 | email: giuseppe.lanzi@novamont.com
Piazza XX Settembre - 5

Nuovo Birrificio Nicese di Daniele Colombi
Via F. Ciro 41, 14049, Nizza Monferrato (AT), Piemonte, Italia
Birra | tel: 0141 098036 | email: info@nuovobirrificio.com
web: www.nuovobirrificio.com
Piazza XX Settembre - Bi13

Obiettivo Lavoro Spa - Agenzia Per Il Lavoro
Via Palmanova, 67, 20132, Milano (MI), Lombardia, Italia
tel: 02 281751 | email:
web: www.obiettivolavoro.it

Occelli - Beppino Occelli
Località Scarrone 2, 12060, Farigliano (CN), Piemonte, Italia
Formaggio | tel: 0173 746411 | email: info@occelli.it
web: www.occelli.it
Piazza Roma - S31

Palm Spa
Via Gerbolina, 7, 46019, Viadana (MN), Lombardia, Italia
tel: 0375 785855 | email: info@palm.it

Parco del Po Cuneese
Via Griselda 8, 12037, Saluzzo (CN), Piemonte, Italia
Servizi | tel: 0175 46505 | email: tecnico@parcodelpocn.it
Piazza Carlo Alberto - S17

Parrina Due Società Agricola Srl
Località Parrina, 58010, Albinia di Orbetello (GR), Toscana, Italia
tel: 056 4862626 | email: info@parrina.it
Piazza Carlo Alberto - B48

Pastificio Vallebelbo Snc di Albesano David, Sandri Emanuele & C.
Via Stazione 42-44-46, 12058, Santo Stefano Belbo (CN), Piemonte, Italia
tel: 0141 843784 | email: info@pastificiovallebelbo.it
Piazza XX Settembre - CS03

Pausa Café
C.so Francia 32, 10143, Torino (TO), Piemonte, Italia
tel: 335 5905537 | email: info@pausacafe.org
Via Principi di Piemonte - S45

Perché Ci Credo di De Lorenzo Enrico & C. Sas - Area Politiche per lo Sviluppo Rurale Regione Puglia
Via F. Ribezzo 1, 73100, Lecce (LE), Puglia, Italia
tel: 0832 359287 | email: info@perchecicredo.com
Piazza Carlo Alberto - B20

Pezzetta S.r.l.
Via Spilimbergo 220, 33034, Fagagna (UD), Friuli Venezia Giulia, Italia
Formaggio | tel: 0432 810827 | email: info@pezzetta.it
web: www.pezzetta.it
Piazza Carlo Alberto - B36

Poncelet
Calle Argensola 27, 28004, Madrid, Spagna
Formaggio | tel: +34 913 080 221 | email: poncelet@poncelet.es
web: www.poncelet.es
Piazza Roma - B145-B146

Presidio Ape Nera Sicula
, Termini Imerese (Pa), Sicilia, Italia
tel: 091 8114615 | email: apicolturaamodeo@libero.it
Via Marconi - P 23

Presidio Asiago Stravecchio - Consorzio tutela formaggio Asiago
Piazzale della Stazione, 1, 36012, Asiago (VI), Veneto, Italia
tel: 0444 321758 | email: panozzodino@virgilio.it
Via Marconi - P 51

Presidio Asino Ragusano
, Catania (CT), Sicilia, Italia
email: kettytorrisi@alice.it
Via Marconi - P 22

Presidio Bagoss di Bagolino
Via Parrocchia 34, 25072, Bagolino (BS), Lombardia, Italia
tel: 0365 904011 | email: segreteria@comune.bagolino.bs.it
Via Marconi - P 55

Presidio Bitto Storico
Via Nazionale, 31, 23010, Gerola Alta (SO), Lombardia, Italia
tel: 0342 690081 | email: info@formaggiobitto.com
Via Marconi - P 56

Presidio Caciocavallo di Ciminà
Via Fontana, 11, 89040, Ciminà (RC), Calabria, Italia
tel: 0964 628072 | email: nicolapolifroni@tiscali.it
Via Marconi - P 27

Presidio Caciocavallo Podolico Basilicata
Contrada Visciglietta, 85010, Abriola (PZ), Basilicata, Italia
Formaggio | tel: 339 8144858 | email: pessolani@libero.it,pessolaniantonio@gmail.com
Via Marconi - P 32

Presidio Cacioricotta del Cilento
P.zza S. Caterina 8, 84078, Vallo della Lucania (SA), Campania, Italia
tel: 0974 7199111 | email: promozione@cilentoediano.it
Via Marconi - P 26

Presidio Canestrato di Castel del Monte
c/o Palazzo Comunale, 67023, Castel del Monte (AQ), Abruzzo, Italia
tel: 333 5814030 | email: bioformaggigransasso@gmail.com
Via Marconi - P 34

Presidio Capra Garganica e Caciocavallo Podolico del Gargano - Area Politiche per lo Sviluppo Rurale Regione Puglia
Contrada Cornello, 71037, Monte Sant'Angelo (FG), Puglia, Italia
tel: | email:
Via Marconi - P 29

Presidio Capra Girgentana
, Catania, Sicilia, Italia
email: giagati@libero.it
Via Marconi - P 22

Presidio Casolét della Val di Sole, Rabbi e Pejo, Puzzone di Moena e Vezzena
, 38121, Trento (TN), Trentino Alto Adige, Italia
tel: 0461/958196 | email: malfer@formaggideltrentino.it
Via Marconi - P 48

Presidio Castelmagno d'Alpeggio - Azienda La Meiro
Via dei Pinet, 1, 12020, Castelmagno (CN), Piemonte, Italia
Formaggio | tel: 338 6261222 | email: terredicastelmagno@hotmail.com
web: www.terredicastelmagno.com
Via Marconi - P 43 + P 44

Presidio Cevrin di Coazze
Baita Fornello 38, 10094, Giaveno (TO), Piemonte, Italia
email: maria.lussiana@virgilio.it
Via Marconi - P 37

Presidio Fatulì della Val Saviore - Comunità Montana Vallecamonica - Servizio Parco dell'Adamello
Piazza Tassara, 3, 25043, Breno (BS), Lombardia, Italia
tel: 0364 324011 | email: guido.calvi@parcoadamello.it
Via Marconi - P 54

Presidio Fiore sardo dei pastori
Piazza santa Rughe, 08020, Gavoi (Nu), Sardegna, Italia
tel: 329 4749566 | email: maria.bussu@libero.it
Via Marconi - P 31

Presidio Formadi Frant
Via Mulinut 11, 33020, Enemonzo (UD), Friuli Venezia Giulia, Italia
tel: 0433 74276 | email: info@rugo.it
Via Marconi - P 49

Presidio Graukase della Valle Aurina
Via Moser, 4, 39030, Valle Aurina (BZ), Trentino Alto Adige, Italia
tel: 0474/652274 | email: info@ahrntalnatur.com
Via Marconi - P 46

Presidio Latte Nobile dell'Appenino Campano
Via Fontanella, 70, 82034, Guardia Sanframondi (BN), Campania, Italia
tel: 0824 817840 | email: gapasc@tin.it
Via Marconi - P 28

Presidio Macagn- Associazione Tutela Formaggio Macagn
Via Mazzini, 3, 13825, Valle Mosso (BI), Piemonte, Italia
tel: 015 7429065 | email: macagn@hotmail.com
Via Marconi - P 41

Presidio Mandarino Tardivo di Ciaculli
, , Sicilia, Italia
tel: 091 6301769 | email: dagati@tardivodiciaculli.it
Via Marconi - P 25

Presidio Marzolina
, , Lazio, Italia
email: presidente@slowfoodlazio.it
Via Marconi - P 35

Presidio Mieli di Alta Montagna - Aspromiele Ass. Produttori Miele Piemonte
Via Drovetti, 5, 10138, Torino (TO), Piemonte, Italia
tel: 0131 250368 | email: aspromiele@aspromiele.191.it
Via Marconi - P 42

Presidio Monte Veronese di malga
Vicolo Mattielli, 11, 37038, Soave (VR), Veneto, Italia
Formaggio | tel: +39 338 4812496 | email: paola.giagulli@monteveronese.it
web: www.monteveronese.it
Via Marconi - P 50

Presidio Montebore -Vallenostra Soc. Coop. A.G.R.
Località Valle, 1, 15060, Mongiardino Ligure (AL), Piemonte, Italia
tel: 0143 94131 | email: info@vallenostra.it
Via Marconi - P 40

Presidio Morlacco del Grappa
Vicolo Mazzini, 4, 31020, Fontane di Villorba (TV), Veneto, Italia
Formaggio | tel: 0422 422040 | email: promozione@aprolav.it
Via Marconi - P 52

Presidio Pane nero di Castelvetrano
, Castelvetrano (Tp), Sicilia, Italia
tel: 0924 81088 | email: rizzo.tommaso@libero.it
Via Marconi - P 25

Presidio Pannerone di Lodi - Carena Angelo e Figli snc
Via Pozzo Bonella, 7, 26853, Caselle Lurani (LO), Lombardia, Italia
Formaggio | tel: 0371 96054 | email: angelo@caseificiocarena.it
web: www.caseificiocarena.it
Via Marconi - P 53

Presidio Pecorino di Farindola
Via San Rocco, 1, 65010, Farindola (PE), Abruzzo, Italia
tel: 347 1245135 | email: masseriedelparco@libero.it
Via Marconi - P 33

Presidio Pecorino di Osilo
, Osilo (SS), Sardegna, Italia
tel: 360 498282 | email: gavinuccioturra@virgilio.it
Via Marconi - P 30

Presidio Provola delle Madonie
, Collesano (Pa), Sicilia, Italia
tel: 328 4723440 | email: inv.sandra@inwind.it
Via Marconi - P 23

Presidio Razza Bovina Grigio Alpina - Ass. Naz. Allevatori
Via Galvani, 38, 39100, Bolzano (BZ), Trentino Alto Adige, Italia
tel: 0471 063850 | email: info@grigioalpina.it
Via Marconi - P 47

Presidio Razza Modicana
, Cammarata (Ag), Sicilia, Italia
tel: 0922 904474 | email: pinudomenico@hotmail.it
Via Marconi - P 24

Presidio Saras del fen
Corso Lombardini, 2, 10066, Torre Pellice (TO), Piemonte, Italia
tel: 0121/802565 | email: Desi.Ayassot@cmpinerolese.it
Via Marconi - P 39

Presidio Susine bianche di Monreale
, Pioppo Monreale (Pa), Sicilia, Italia
tel: 091 6168151 | email: monte@susinebianche.com
Via Marconi - P 25

Presidio Ur-Paarl della Val Venosta
Via Bocce, 2, 39021, Laces (BZ), Trentino Alto Adige, Italia
tel: 0473 623366 | email: info@eggerbrot.com
Via Marconi - P 45

Presidio Vacca Bianca Modenese
Via Rosola 1083, 41059, Zocca (MO), Emilia Romagna, Italia
tel: 059 987115 | email: info@caseificiorosola.it
Via Marconi - P 36

Presidio Vastedda del Belice
C/da Torretta,1129, 91018, Salemi (TP), Sicilia, Italia
Formaggio | tel: +39 3683421658 | email: info@aziendacucchiara.it
web: www.aziendacucchiara.it
Via Marconi - P 24

Primitivizia Snc
Frazione Borzago 93, 38088, Spiazzo (TN), Trentino Alto Adige, Italia
email: info@primitivizia.it
Piazza Carlo Alberto - B71

Prosciutti Lenti
Via Tetti Giro 7, 10026, Santena (TO), Piemonte, Italia
tel: 011 9456333 | email: - Cortile Slow Food Editore

Provincia di Cuneo - Assessorato Agricoltura
Corso Nizza 21, 12100, Cuneo (CN), Piemonte, Italia
tel: 0171 445741 | email: agricoltura@provincia.cuneo.it
Piazza Carlo Alberto - S19

Prunotto Mariangela Azienda Agricola
Via Osteria, 14, 12051, Alba (Cn), Piemonte, Italia
Gastronomia | tel: 0173 441590 | email: info@mprunotto.com
web: www.mprunotto.com
Piazza Carlo Alberto - B113

Pub Inglese - UK Trade & Investment
Europa Building, 450 Argyle Street, G2 8LH, Glasgow, Regno Unito
tel: 02 72300232 | email: valeria.notari@fco.gov.uk
Piazza Roma - B165 B166 B167 B168

Quaglia Vittorio srl
Via Monsignor Rejnaud 24, 10068, Villafranca Piemonte (TO), Piemonte, Italia
Formaggio | tel: 011 9800696 | email: quagliaformaggi@libero.it
Piazza Carlo Alberto - B133-B134

Rastelli F.lli SNC
Via V. Veneto 1 - Fraz. Rubbiano, 43040, Solignano (PR), Emilia Romagna, Italia
Formaggio | tel: 05252646 | email: formaggeriarastelli@yahoo.it
Piazza Carlo Alberto - B56

Recco Enzo & C. Sas
Via Appia Km. 136,300, 04020, Itri (LT), Lazio, Italia
tel: 0771 22423 | email: reccoenzo@libero.it
Piazza Carlo Alberto - B40

Regione Autonoma Valle d'Aosta - Ass.to agricoltura e risorse naturali
Loc. Grande Charriere 66, 11020, Saint-Christophe (AO), Valle d'Aosta, Italia
Servizi | tel: 0165 275216/13 | email: f.buillet@regione.vda.it
Cortile Scuole Maschili - C03

Regione Marche
Via Gentile da Fabriano, 9, 60125, Ancona (An), Marche, Italia
Servizi | tel: 071 8062150 - 071 8062430 | email: fabio.cecconi@regione.marche.it
web: www.turismo.marche.it
Piazza Carlo Alberto - S12

Regione Piemonte - Ass.to Agricoltura
Corso Stati Uniti 21, 10128, Torino (TO), Piemonte, Italia
tel: 011 4322573 | email: franco.boasso@regione.piemonte.it
Piazza XX Settembre

Regione Sardegna - Assessorato Agricoltura
Via Pessagno 4, 09126, Cagliari (CA), Sardegna, Italia
tel: 070 6066308 | email: agr.politichemercato.qualita@regione.sardegna.it
Cortile Scuole Maschili - C06

Sabaco dOc Srl
Borgata Finello 2, 12020, Marmora (CN), Piemonte, Italia
tel: 0171 916241 | email: info@sabacodoc.it
Piazza Carlo Alberto - B116

Sala Ausilia
Via Provinciale 4, 98025, Itala (ME), Sicilia, Italia
tel: 090 951878 | email: nuccio.micali@alice.it
Piazza Carlo Alberto - B01

Sardegna Isola Biologica (OP)
Via G. Biasi 9, 08100, Nuoro (NU), Sardegna, Italia
tel: 0784 262038 | email: opnuoro@virgilio.it
Piazza Carlo Alberto - B29

Sarl La Fromagée
La Rivière BP 93106, 35531, Noyal sur Vilaine, Francia
tel: +33 02 99041717 | email: beurre.bordier@lebuerrebordier.com
Piazza Roma - S36

Slow Food Campania
Via Fontanella, 70, 82034, Guardia Sanframondi (BN), Campania, Italia
tel: 0824 817840 | email: info@slowfoodcampania.it
Cortile Scuole Maschili - C07

Slp di Cora Gianni & C. Snc
Via della Chiesa 5, 12077, Monesiglio (CN), Piemonte, Italia
Formaggio | tel: 0174 92418 | email: slpformaggi@libero.it
Piazza Carlo Alberto - B135

Soc. Coop. Dorgali Pastori
Regione Golloi, 08022, Dorgali (NU), Sardegna, Italia
tel: 0784 96517 | email: dorgpastori@tiscali.it
Piazza Carlo Alberto - B28

Soc. Semplice Agr. Caggiano - Summo Il Parco delle Bontà
Contrada Piro Sorba, 85023, Forenza (PZ), Basilicata, Italia
tel: 0971 773460 | email: caggiano@ilparcodellebonta.it
Piazza Carlo Alberto - B25

Società Agricola Emme srl
Via Maggiore 126, 03010, Piglio (Frosinone), Lazio, Italia
tel: 335 8165169 | email: anatolio.piccirilli@agricolaemme.it
Piazza Carlo Alberto - B38

Società Agricola La Bruna di Fiandino Davide e C. ss
Borgata Marrobert, 3, 12020, Monterosso Grana (CN), Piemonte, Italia
Formaggio | tel: 0171 989169 | email: info@ilcastelmagno.it
web: www.ilcastelmagno.it
Piazza Carlo Alberto - B91

Società Agricola P.l.c. Srl
Via Merchi 3, 81050, Presenzano (CE), Campania, Italia
tel: 0823 989469 | email: caseificio1@virgilio.it
Piazza Carlo Alberto - B23

Società Agricola Pinto Srl - Area Politiche per lo Sviluppo Rurale Regione Puglia
Contrada Chiani sn, 72024, Oria (BR), Puglia, Italia
tel: 0831 847387 | email: info@pintoformaggi.it
Piazza Carlo Alberto - B19

Switzerland Cheese Marketing Italia Srl
Corso Magenta, 56, 20123, Milano (MI), Lombardia, Svizzera
tel: 02 48513578 | email: info@switzerland-cheese.it
Piazza Roma - B181-B183-B184-B185-B186-B187-B188

Tecnitron Srl - Area Politiche per lo Sviluppo Rurale Regione Puglia
Via San Domenico 53, 72019, San Vito dei Normanni (BR), Puglia, Italia
tel: 0831 982136 | email: info@saledellavita.com
Piazza Carlo Alberto - B11

The Fine Cheese Co. Ltd - UK Trade & Investment
29 & 31 Walcot Street, BA1 5BN, Bath, Regno Unito
Formaggio | tel: +44 1225 448748 | email: gabi@finecheese.co.uk
web: www.finecheese.co.uk
Piazza Roma - B169 B170

The Glenlivet - Pernod Ricard Italia S.p.a.
C.so Buenos Aires, 54, 20124, Milano (MI), Lombardia, Italia
tel: 02 205671 | email: info@pernod-ricard-italia.com

The God Father Sas
Via San Cristoforo 67, 20090, Trezzano sul Naviglio (MI), Lombardia, Italia
tel: 02 48464070 | email: sicilianedolcezze@libero.it
Piazza Roma - S29

The Wensleydale Creamery - UK Trade & Investment
Wensleydale, DL8 3RN, Hawes, Regno Unito
tel: +44 01969 667664 | email: david.hartley@wensleydale.co.uk
Piazza Roma - B172

Tradifoods Lda
ElosPark II, Armazém 14 Estrada de S.Marcosm, PT2735521 , Cacém, Portogallo
tel: +351 21 4587670 | email: geral@tradifoods.com
Piazza Roma - B157

Trentino Marketing Spa
Via Romagnosi 11, 38100, Trento (TN), Trentino Alto Adige, Italia
tel: 0461 219300 | email: prodotti@visittrentino.it
Piazza Carlo Alberto - S03 S04 S05 S06

Uncem Delegazione Piemontese
Via G. Ferrari 1, 10124, Torino (TO), Piemonte, Italia
tel: 011 8613713 | email: uncem@provincia.torino.it
Piazza Carlo Alberto - S18

Valli Del Bitto Trading Spa
Via Nazionale 31, 23010, Gerola Alta (SO), Lombardia, Italia
tel: 0342 690081 | email: info@formaggiobitto.com
Piazza Valfrè di Bonzo

Valsana Srl
Via Maiorana 3/A, 31025, S. Lucia di Piave (TV), Veneto, Italia
Formaggio | tel: 0438 1883125 | email: valsana@valsana.it
web: www.valsana.it
Piazza Carlo Alberto - B68-B69

Ventana Group
Corso Marconi, 10, 10125, Torino (TO), Piemonte, Italia
tel: 011 5622766 | email: vilma.ferraudo@ventanagroup.it

Verallia / Dcm srl
Via Carlo Cattaneo 19, 36100, Vicenza (VI), Veneto, Italia
tel: 0444 330682 | email: danila.lombardi@dcmassociati.it
Via Principi di Piemonte - S44

Wi-Pie Regione Piemonte
C.so Regina Margherita, 174, 10152, Torino (TO), Piemonte, Italia
tel: 011 4323119 | email: segreteria.wi-pie@regione.piemonte.it

Zago Srl
Via Einaudi, 18, 33080, Prata di Pordenone (PN), Friuli Venezia Giulia, Italia
tel: 0434 621583 | email: ilovezago@zago.it
Piazza Valfrè di Bonzo

Zorzi Srl
Viale dell Industria, 30, 37135, Verona (VR), Veneto, Italia
tel: 045 956917 | email: info@zorzi.vr.it

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